Pølsegryte med pesto

En superenkel rett som de jeg vil tro de fleste liker :)

Ingredienser:
1 pose frosne potetbåter
2 ss olivenolje
1 rødløk, hakket
6 hvitløkfedd, hakket
6 pølser (velg de du liker best, jeg brukte grillpølser av kylling og kalkun)
3 ss pesto
2 ss persille, hakket

Slik gjør du:
Varm ovnen til 200° eller følg instruksjonene fra pakken med de frosne potetbåtene. Bland poteter, løk og hvitløk i en ildfast form, og drypp over olivenolje.

Sett i ovnen og stek i ca 10 minutter. Tilsett pølsene og la stå i 5 minutter til. Ta ut formen av ovnen når potetene er ferdige.

Bland i pesto og dryss over persille, og voilà!